Irish Pub Slainte

店名はアイルランド語で「乾杯！」

店主の伊東氏は長年勤めていた出版社を退職後、アイルランドに留学。その時パブの魅力に取り付かれて120件を超える店を巡ったそうです。帰国後、パブを開業しようと決意...

店名：Irish Pub Slainte 取材日：2007年06月01日　レポートNo.10218